= Ingredients =

||1 || rode ui||
||300 g || winterpeen||
||2 stengels || bleekselderij||
||180 g || Parmezaanse kaas||
||2 el || olijfolie||
||350 g || rundergehakt||
||70 g || tomatenpuree (blikje)||
||700 ml || volle melk||
||720 ml || tomatensaus (Passata di pomodoro)||
||50 g || boter||
||60 g || bloem||
||250 g || lasagne all'uovo (pasta)||