Changes between Version 4 and Version 5 of Recipes/Asian/Rendang

Timestamp:

2025-12-21T09:37:59+01:00 (4 days ago)

Author:

Jorrit

Comment:

--

Recipes/Asian/Rendang

@@ -23 +23 @@
 == Bereiding ==
 1. Snijdt het vlees in blokjes, bestrooi met peper en zout en braadt het in porties in olie aan totdat het goudbruin is.
-1. Haal het vlees uit de pan en fruit in dezelfde pan de ui, knoflook, gember, rode peper en citroengras.
+1. Haal het vlees uit de pan en fruit in dezelfde pan de laurier, ui, knoflook, gember, rode peper en citroengras.
 1. Voeg koriander, komijn, laos, kurkuma en geraspte kokos toe en bak kort mee.
 1. Doe de kokosmelk erbij en voeg de ketjap manis, gula djawa en een snuf zout toe en roer het goed door.