wiki:Recipes/Bread/Volkoren

Version 4 (modified by Jorrit, at 2024-12-03T19:30:10+01:00) ( diff )

--

Volkoren

Meel van Molen Landzicht Zuid-Beijerland

3 december 2024

550 gVolkoren meel
50 gZonnebloempitten
430 mlwater
40 golie
1,5 tlzout
1 tlgist

Panasonic programma: 7 Volkoren XL:

3 december 2024

550 gVolkoren meel
50 gZonnebloempitten
400 mlwater
40 golie
1,5 tlzout
1 tlgist

Panasonic programma: 7 Volkoren XL: Niet goed gerezen

Gekocht op 14 september.

14 September 2024

600 gVolkoren meel
20ggluten
430 mlwater
40 golie
1,5 tlzout
1 tlgist

Panasonic programma: 7 Volkoren XL: Okee brood

Note: See TracWiki for help on using the wiki.