Changes between Version 1 and Version 2 of Recipes/NorthAmerican/MacNCheese


Ignore:
Timestamp:
Jan 24, 2026, 8:42:23 PM (4 days ago)
Author:
jorrit
Comment:

--

Legend:

Unmodified
Added
Removed
Modified

  • Recipes/NorthAmerican/MacNCheese

    v1 v2  
    55|| Macaroni || 450 g ||
    66|| Bloemkool || 1 ||
     7|| Tomaten || 2 ||
    78|| Magere gerookte spekreepjes || 200 g ||
    89|| Uien || 3 ||
    … …  
    1516|| Geraspte parmezaanse kaas || 50 g ||
    1617|| Paneermeel || 5 el ||
     18|| nootmuskaat || 1 tl ||
     19|| peper || 1 tl ||
    1720
    1821== Bereiding ==
    19 
     22 1. Snipper de ui
     23 1. Ontvel de tomaten en snijd deze in blokjes
     24 1. Snijd de bloemkool in kleine roosjes
     25 1. Maak een kaassaus van de bloem, de boter en de melk en roer als die klaar is de kaas er doorheen, samen met wat nootmuskaat en peper
     26 1. Kook de macaroni volgens instructies en kook de bloemkool de laatste 3 minuten even mee, je kan de bloemkool ook apart blancheren.
     27 1. Meng de macaroni met de kaassaus, bloemkool en tomaat en doe in een ovenschaal, strooi hier een mengsel van paneermeel en kaas overheen
     28 1. Bak voor 20 minuten in de oven op 200°C.